Om twee van de beste Michellin ster chef-koks over de hele wereld te herkennen, moet men Javea te bezoeken, omdat de Mediterranea stad heeft twee van de beste restaurants erkend door de Michelin-gids.

Deze twee chef-koks zijn Alberto Ferruz (BonAmb Restaurant) en Enrico Croatti (Dolomieu Ristorante), die een zeer bijzondere gebeurtenis in het Alicante stad, waar de belangrijkste doel was om het gehemelte en de maag van diners te voldoen en bieden ook twee verschillende visies van de gastronomie georganiseerd , Spaans en Italiaans.

Het menu dat deze twee chefs ontworpen was getiteld "reizen de Dolomieten aan de Middellandse Zee", die wordt gekenmerkt door de toetreding tot de Italiaanse keuken, van de Brenta Dolomieten in Noord-Italië, om een dergelijke gerenommeerde keuken van het Alicante stad van Javea en de Middellandse Zee.

De Spaanse chef-kok, die een Michelin-ster sinds 2013 heeft, bood zijn beste versie van de traditionele keuken van de Marina Alta gebied, aandacht voor de beste lokale producten, zoals vis uit de kust tussen hen; door Enrico Croatti, ook erkend met een Michelin-ster in zijn restaurant in Italië, de "Madonna di Campiglio" en "Orobianco Ristorante" gelegen in Calpe, gemengd de beste versie van de Italiaanse gastronomie, het spelen van traditionele en avant-garde smaak en altijd te mengen met de beste aroma's van de Middellandse Zee.

Wilt u een eerbetoon aan je maag te geven en te voldoen aan de beste gastronomie gemengd tussen Spaanse en Italiaanse, aandacht voor de beste beste lokale producten van de Costa Blanca, kunt u een bezoek aan de twee internationale chefs in beide restaurants gevestigd in Javea en Calpe.

Voor meer informatie, hier heb je je contactgegevens en locatie.

Bon appetit van al het personeel op te vergelijken Spanje.

+ Info. Op BonAmb Restaurant.

+ Info. Op Orobianco Ristorante.

Bron: ABC